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超受欢迎极简辣椒酱

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.97W
超受欢迎极简辣椒酱的做法步骤图

妈妈做的，清爽又不会很辣，用料简单保存了辣椒的原味~超好吃的，同学同事都爱！

用料  

新鲜红辣椒（妈妈交代要买长长的有点弯度的那种，不要买表皮亮亮的那种，那种皮剁出来不好吃！） 适量
盐 适量
茶油 适量

超受欢迎极简辣椒酱的做法  

  1. 辣椒洗净，晾干，菜刀和菜板也记得晾干，全程不能有水哈

  2. 将辣椒先剖成四或五片竖条，用刀剁碎

  3. 加盐拌匀（有喜欢吃蒜或者姜的也可以按个人喜好添加）

  4. 装瓶，加入茶油（不用太多，盖住辣椒即可），密封保存

  5. 隔天就可以吃了，妈妈说放个四五天味道会更好，放不放冰箱都行，我是有放冰箱

    超受欢迎极简辣椒酱的做法步骤图 第2张

  6. 一瓶已经快见底了

    超受欢迎极简辣椒酱的做法步骤图 第3张

  7. 辣椒洗净，晾干，菜刀和菜板也记得晾干，全程不能有水哈

小贴士

盐就按平时做菜的那个量放就可以了~

Tags：辣椒酱 极简
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