番茄肥牛土豆菌菇汤

根据老婆发我的网友“阳阳和朋朋的点心”的菜谱，试烧。
白蘑菇和蟹味菇原始的菜谱中是没有的，但老婆喜欢吃菌菇，我喜欢吃蘑菇。所以就放了。

用料  

番茄肥牛土豆菌菇汤的做法  

1. 蟹味菇去根，洗净

2. 白蘑菇洗净，切片

3. 番茄去皮，切丁

4. 土豆去皮

5. 土豆切块

6. 葱切段，姜切片，蒜切段

7. 冷水，烧开

8. 肥牛焯水，捞出。
   估计我这肥牛卷买错了，买了牛肉片了。😂
   烧好后，感觉肥牛有点老。下次，要买其他肥牛卷试试看。

9. 热锅冷油，姜+蒜，炒香。

10. 放番茄，一起炒下

11. 放入土豆

12. 加一勺生抽（但具体还是要看食料量和个人喜好）。

13. 加一勺蚝油（具体自己判断）

14. 加一勺番茄酱（具体自己判断）

15. 放白蘑菇+蟹味菇

16. 烧开

17. 放盐，尝味，不够再放生抽、番茄酱、蚝油。

18. 撒葱花