不喜欢西式口味的我,却很喜欢意粉,虽然在我的手下它常常被当做是中式面条的替代品,但是它特有的口感却是中式面条无法比拟的。这道炒意粉口味清新,一般口味的人都能欣然接受
用料
山姆意粉 | 一人份 |
鸡肉丸 | 六七颗 |
西兰花 | 适量 |
冻蔬菜粒 | 少许 |
洋葱 | 小半个 |
香葱鹅油 | 一勺 |
史云生鸡汤料 | 一勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
【山姆通心粉】鸡肉丸蔬菜意粉的做法
烧开一锅水,下入意粉煮十分钟左右
在意粉成熟了八分左右的时候放入冻的鸡肉丸煮软
十分钟到了之后捞出意粉和鸡肉丸
洋葱切丝,西兰花切小朵
锅中放一勺鹅油香葱(没有的可以加橄榄油或者别的任何油)
放入洋葱丝炒香,放入鸡肉丸翻炒。加入鸡汤料,盐调味。加上少许的水盖上锅盖焖一下,直到洋葱焖软。
放入西兰花和意粉,蔬菜粒炒熟。最后撒一些黑胡椒即可出锅!