拌干辣椒

干辣椒剪碎了拌一下，下饭很爽啊，只是有点辣，吃多了烧胃。

用料  

拌干辣椒的做法  

1. 干辣椒剪碎，大小根据个人喜好定

2. 将剪碎的干辣椒用开水烫一下，捞出稍微晾一晾，水分别太多即可

3. 加入蒜末、姜末、盐、蜂蜜、少许香油拌匀

4. 用带盖的容器装起来放在冰箱里储存。

小贴士

1、剪辣椒时先把中间剪开，这样比较容易入味。
2、做完就可以吃的，只是刚开始会狠辣，时间越久辣味会稍微缓和一些。
3、图片来自网络，刚从朋友处学来，还没自己做，没照片。