![肉末鸡蛋炒辣椒的做法图解 做法步骤]( "肉末鸡蛋炒辣椒的做法图解 做法步骤")
时间：约10-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 猪肉馅（瘦） | 200g |
| 植物油 | 15g |
| 干辣椒 | 5g |
| 料酒 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 蒜片 | 20g |
| 生抽 | 15g |
| 青红辣椒 | 50g |
| 炒鸡蛋 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 植物油 | 10g |
肉末鸡蛋炒辣椒的做法
锅中倒入油，鸡蛋打散，倒入锅中翻炒至成熟，盛出备用。
![肉末鸡蛋炒辣椒的做法图解 做法步骤 第2张]( "肉末鸡蛋炒辣椒的做法图解 做法步骤 第2张")
不用刷锅，锅中再次倒入油，大蒜片、干辣椒、猪肉末，炒至变色成熟。
![肉末鸡蛋炒辣椒的做法图解 做法步骤 第3张]( "肉末鸡蛋炒辣椒的做法图解 做法步骤 第3张")
倒入老抽、料酒、生抽，翻炒均匀。
![肉末鸡蛋炒辣椒的做法图解 做法步骤 第4张]( "肉末鸡蛋炒辣椒的做法图解 做法步骤 第4张")
倒入切好的线椒、红辣椒、炒熟的鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅了。相当下饭解馋。
![肉末鸡蛋炒辣椒的做法图解 做法步骤 第5张]( "肉末鸡蛋炒辣椒的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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