用料
| 小鲍鱼 | 10几粒 |
| 鸡爪 | 500-750克 |
| 姜片 | 2片 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 40克 |
| 老抽 | 20克 |
| 冰糖 | 40克 |
| 水 | 100克 |
| 蒜头 | 三瓣 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 一块 |
| 油 | 20克 |
吉祥三宝（海参鲍鱼鸡爪）的做法
鲍鱼和鸡爪分别用小美三个五清洗法洗干净...
蒜头、八角、香叶、桂皮、油，入主锅，3分钟-120度-反转小勺爆香...
放入海参、生抽、老抽、冰糖、水， 10分钟-100度-反转小勺烹煮，煮几分钟后，用3秒钟的时间，速度调到反转速度2，颠一下勺，将酱汁裹均匀继续烹煮，
放入鸡爪再煮15分钟，煮几分钟后，用3秒钟的时间，速度调到反转速度2，颠一下勺，将酱汁裹均匀，继续烹煮...
最后加入鲍鱼，继续5分钟-voroma-反转速度0.5烹煮...最后也可以2秒反转速度2颠勺一下...
装盘趁热享用，味道好赞好赞👍
小贴士
不下海参的就把海参那一步省略就好。
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