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嘟嘟焗秋葵

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.8W
嘟嘟焗秋葵的做法步骤图,嘟嘟焗秋葵怎么做好吃

用料  

主料:秋葵500克
小料:拍蒜,美人椒
调料:蚝油5克,豉油7.5克,味精3克,鸡粉5克,白糖5克,水淀粉

嘟嘟焗秋葵的做法  

  1. 第一,将秋葵洗净改刀,顺长切一刀。

  2. 第二,炒锅上火,放入500克色拉油,待油温升至五六成熟,下秋葵过油,约30秒后倒出。

  3. 第三,炒锅上火,放少许油,油温升至二三成时,放小料焗香,放入秋葵,加调料中火翻炒,勾芡出锅。