无添加的自制蜜汁猪脯肉

反正闲着也是闲着，不如做点猪脯肉解解馋吧！

用料  

无添加的自制蜜汁猪脯肉的做法  

1. 准备2500g猪肉，尽量选瘦一点的哦
   切成大块的

2. 放绞肉机里绞，不用绞的太碎

3. 肉里加入，生抽3g，老抽3g，耗油10g，料酒5g，白糖25g，胡椒粉3g，盐3g

4. 搅拌均匀

5. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时

6. 冷藏好取出来放油纸上擀均匀

7. 擀薄一点

8. 取下上面一层油纸，放入烤箱180度10分钟

9. 调个蜂蜜水

10. 到时间取出来，涂上蜂蜜水，撒上芝麻，继续180度10分钟

11. 香喷喷的

12. 切成小片

13. 肉质紧实不干不柴，越嚼越香！