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椒麻蹄花面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.33W
椒麻蹄花面的做法步骤图，椒麻蹄花面怎么做好吃

味美汤鲜

用料  

猪蹄 1只
面条 1份
青花椒 一把
酱油 半勺
盐 1勺
生抽 1勺
青花椒椒盐 适量
姜 3片

椒麻蹄花面的做法  

  1. 买回来的猪蹄刮洗干净

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  2. 烧毛处理一下

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  3. 加入老排骨，姜，料酒，过水

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  4. 清洗干净，一把青花椒，加水熬制

    椒麻蹄花面的做法步骤图，椒麻蹄花面怎么做好吃 第5张

  5. 熬好的汤头奶白色，猪蹄自动脱骨

    椒麻蹄花面的做法步骤图，椒麻蹄花面怎么做好吃 第6张

  6. 准备一个面碗，盐，生抽，老抽，辣椒粉

    椒麻蹄花面的做法步骤图，椒麻蹄花面怎么做好吃 第7张

  7. 沸水快速煮面

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  8. 最后盖上蹄花，撒上葱花，青花椒椒盐即可

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小贴士

猪蹄一定要耐心清洗干净

Tags：好吃 麻蹄花面 椒麻蹄花面
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