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面食:外酥里嫩不塌陷的糖糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.85W
面食:外酥里嫩不塌陷的糖糕的做法步骤图

一个令你想不到的做法做出来的糖糕，想不想试试看，下面开始吧！

用料  

糖 150克
面粉 500克
开水 1000克

面食:外酥里嫩不塌陷的糖糕的做法  

  1. 将水烧开，加入150g白糖，薄至白糖融化，加入面粉

  2. 搅拌10分钟，搅到不粘手为止

    面食:外酥里嫩不塌陷的糖糕的做法步骤图 第2张

  3. 放案板上晾凉，搓成长条，下剂子，剂子大小均匀（一斤面大概能做30个）包糖

  4. 小火慢炸，大火上色，飘起来就熟了。

    面食:外酥里嫩不塌陷的糖糕的做法步骤图 第3张

小贴士

1.注意搅拌面粉的时候用家里的擀面杖，不能用筷子，切记

Tags：面食 糖糕 塌陷
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