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素豆腐圆子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.43W
素豆腐圆子的做法步骤图，素豆腐圆子怎么做好吃

最近猪肉贵吃不起肉丸子，素丸子口感比肉的更好！

用料  

鸡蛋 2个
豆腐 1块
淀粉 2勺
盐 适量
胡萝卜碎 1根
香菇 6朵
白糖 适量
耗油 1勺
生抽 2勺

素豆腐圆子的做法  

  1. 豆腐捣碎加入胡萝卜.香菇碎和两个鸡蛋搅拌均匀。再加入盐、糖、生抽、耗油、淀粉再次搅拌均匀。

    素豆腐圆子的做法步骤图，素豆腐圆子怎么做好吃 第2张

  2. 起锅烧油油温烧至七成热，下搓好的小圆坨，炸至上色捞起。
    锅中油再次升温，下圆子复炸一遍，颜色金黄捞出。
    豆腐圆子口感鲜美，外酥里嫩👍

    素豆腐圆子的做法步骤图，素豆腐圆子怎么做好吃 第3张
Tags：豆腐 好吃 圆子 素豆腐圆子
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