用料
茄子parmigiana的做法
茄子 切片,撒盐 压出水
鸡蛋加水搅匀。面粉加盐、herbs。面包屑加盐、蒜粉、parsley
茄子,沾面粉、沾鸡蛋、裹面包屑
像这样
蘑菇,沾面粉 鸡蛋 面包屑
像这样。剩下的可搓面团球
油炸。
浇熬制的番茄酱,撒parsley、cheese
整块cheese
成品