干菜（榨菜）

最近在老家                                                           家家户户的榨菜成熟了                                      不如抽点时间出来做一做                                   脆脆的榨菜干，简单又容易。

用料  

干菜（榨菜）的做法  

1. 把榨菜洗干净

2. 把榨菜的硬皮子刮了

3. 把榨菜切成小指母大小的条状（不要太小和太大）

4. 在放盐搅拌均匀（不要放太多，自己感觉咸淡

5. 把腌好的榨菜用米口袋装好放入洗衣机类甩水（不要甩太干，也不要放太多在洗衣机类甩哟）太干不太脆《甩干了就可以吃咯

6. 放入坛子内（随便放多久哟，想起了就可以拿出来吃哟）