用料
自己动手做罐头鱼吃吃,下饭送酒的做法
小鱼杀好,洗干净,我用小罗非鱼。杀好,剪掉鱼身上的翅刺。放盐涂抹均匀,晾干水。
热油下锅炸。炸久一点,鱼骨头都炸脆就捞起来。
放入炸好的鱼,倒上老干妈,加蠔油,加点水,盖好压力锅锅盖。
压好就起锅吃了
小贴士
我不想自己调味就干脆用老干妈了。不怕麻烦是可以自己调味的。