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夏日爽口菜之凉拌金针菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.32W

夏日爽口菜之凉拌金针菇的做法步骤图

用料

金针菇	一把
葱	少量
胡萝卜	一只
蒜	2～3瓣

夏日爽口菜之凉拌金针菇的做法

食材
金针菇去根切好，胡萝卜切成条，开水下锅焯一下
沥干水分后准备凉拌的其他辅料，麻油、醋、白胡椒粉、还有亚麻籽油、盐适量，因为有孩子吃所以没有放味精，稍微加了一小勺糖提鲜
拌好之后装盘，撒点芝麻装饰一下（这一招是跟黄小厨学的），哈哈，好吃又美味的凉拌金针菇就好啦！

小贴士

亚麻籽油适合凉拌菜，而且长期吃可以降压降脂，家里有老人的吃的特别好，我婆婆可喜欢吃这道菜哈哈！

Tags：金针菇爽口凉拌

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