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凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.36W

凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法步骤图

凉拌藕丁，夏季最爱清爽凉拌菜，这道菜下饭又开胃，动手忙活起来吧

用料

莲藕	1个
醋	3勺
葱	适量
小米椒	适量
蒜	适量
盐	适量
糖	适量
生抽	适量
香油	适量

凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法

将原料备好，莲藕洗净去皮，切块，葱、小米椒、蒜切末备用
莲藕块放入锅中焯熟备用
将切好的葱、小米椒、蒜CUCU原醋、盐、糖等调味品倒入碗中
将倒入的调味品及莲藕块搅拌均匀，即可食用

小贴士

醋一定要选择纯粮酿造的老陈醋，味道才更纯正

Tags：爽口凉拌凉菜

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