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蛋卷 超好吃😄

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.26W
蛋卷 超好吃😄的做法步骤图

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 3-4个
细砂糖 50克
黄油 100克
盐 1克
黑芝麻 15克

蛋卷 超好吃😄的做法  

  1. 1、把所有材料，工具准备好，黄油隔水融化。

    蛋卷 超好吃😄的做法步骤图 第2张

  2. 2、鸡蛋打散成蛋液加入细砂糖，盐，搅拌至糖融化，加入黄油拌匀。

    蛋卷 超好吃😄的做法步骤图 第3张

  3. 3、再筛入低筋面粉，拌匀，最后加入黑芝麻。

    蛋卷 超好吃😄的做法步骤图 第4张

  4. 4、蛋卷模具小火🔥两面预热3分钟左右，舀一勺面糊摊匀，迅速合上蛋卷模压紧手柄。

    蛋卷 超好吃😄的做法步骤图 第5张

  5. 烘烤约1分钟，在翻面烘烤1分钟左右，可打开看看成色，继续烤至捎带金黄色即可。

    蛋卷 超好吃😄的做法步骤图 第6张

  6. 6、取出晾凉，冷却后就会变脆，也可用蛋卷棒轻轻卷起，卷完后收口压在底部，压住10秒使蛋卷定型。

    蛋卷 超好吃😄的做法步骤图 第7张

小贴士

温馨提示：一定要用低筋面粉😁

Tags：好吃 蛋卷
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