简单易做易成功,懒人必学。
用料
家常蒸茄子的做法
真的超级简单,茄子切成两段,再分别切成细长条,放到电饭煲上层蒸架上,煮饭的时候顺带蒸茄子,饭煮好了,茄子也蒸好了。
蒸好的茄子放入蒜末、盐、菜油,用筷子拌匀,OK。想要好看可以再放一点小米椒装饰一下。我夏天经常做这道菜,额外再做一个汤,一顿饭就解决啦!
小贴士
要菜油菜油菜油!感觉用菜油最香了,从小吃到大!