时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 牛油果 | 0.5个 |
| 意大利面（干） | 100g |
| 盐 | 1g |
| 盐 | 2g |
| 黑胡椒碎 | 0.5g |
| 食用油 | 7g |
| 火腿片 | 30g |
| 蒜 | 5g |
| 芝士片 | 0.5片 |
| 牛奶 | 130g |
牛油果火腿意面的做法
水烧开后，加入1g盐、意大利面，根据意面包装上的说明煮至面熟（一般7~10分钟），捞出过凉水备用。
煮面的同时，将牛油果用刀划一圈，扭一扭分成两半，直接从边缘撕去表皮，或者用勺子挖出果肉都可，将果肉切成小块。
将牛油果用叉子、勺子或者压泥器压成泥。
火腿切成1.5cm左右方块，锅中油烧至微热，小火煎到微黄。继续放入蒜片小火炒香。
放入牛油果泥、牛奶将果泥搅拌均匀，接着放入芝士片、盐、黑胡椒，边搅拌边煮至芝士片融化。
倒入煮好的面条，将面条和酱汁混合均匀即可。
小贴士
1g的盐是用来煮面的，2g的盐是用来调味的。
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