一魚三吃,魚头豆腐,二魚丸,三是红烧鱼块,或是醋溜魚,营养美味,鲜美无比,老人小孩都喜欢,幸福快乐每一天!天天好心情!😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
用料
鱼 | 块 |
葱 | 根 |
白糖 | 克 |
醋 | 勺 |
姜葱蒜 | 片 |
海鲜酱油。 | 适量片 |
白糖 | 少讦克 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
醋溜魚一开胃又美味。的做法
做鱼丸剩下边角料,洗净切块,盆中放入葱姜酒,胡椒粉,把鱼块放入,盐半小时左右。
锅中放油,热油下锅,大蒜葱姜煸香,倒入魚块翻炒一会,放上老酒,海鲜酱油。白糖,在翻炒一会,加一些水,满过魚块,水开后,用䓪粉和醋调好薄汁,倒入魚块上,中小火收汁,放点味精,出锅前撒点葱花即可。