![简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图]( "简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图")
用料
| 排骨 | 一斤 |
| 红薯 | 2个 |
| 醋 | 勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白醋 | 4勺 |
| 清水 | 1碗 |
简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法
准备好食材：排骨洗净，红薯切块（也可以用土豆）
![简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
锅里下油，烧热，下红薯炸五六分钟
![简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
炸完红薯炸排骨
无涂层的物理不粘锅，一点都不糊锅
不吃油，油烟非常少
![简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第4张]( "简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第4张")
锅里留一点点油，下蒜末炒香，下排骨，加一勺料酒，煮一分钟
![简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第5张]( "简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第5张")
.开小火，往锅里加调料：一小勺盐，两汤勺味极鲜 ，一勺料酒，2勺白糖，四勺白醋，一碗水没过排骨，然后开大火，盖上锅盖煮大概20分钟，期间要翻炒几下
![简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第6张]( "简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第6张")
快收汁时把炸好的红薯倒进锅里翻炒均匀
![简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第7张]( "简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第7张")
煮好后，起锅，撒上葱花或者香菜，白芝麻点缀即可
![简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第8张]( "简单美味，开胃下饭的糖醋排骨的做法步骤图 第8张")
小贴士
欢迎热爱美食的朋友加我微信pch0323，进我美食群一起探讨美食。群内不定期分享美食教做
烹饪屋
![糖醋排骨[转]的做法步骤详细图,操作简单味道好](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/75ff/72ac/75ff24cace154363c37da8a58169c06d4aabbf0cfdb2bd701ca3e761c5ea3942ff113e8934a2e859-s.jpg "糖醋排骨[转]的做法步骤详细图,操作简单味道好")
