![炸串烧烤酱料配方的做法步骤图，怎么做好吃]( "炸串烧烤酱料配方的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 孜然粉 | 20克 |
| 辣椒粉 | 60克 |
| 白芝麻 | 15克 |
| 胡椒粉 | 10克 |
| 五香粉 | 15克 |
| 盐 | 20克 |
| 花椒粉 | 15克 |
| 鸡精 | 8克 |
| 十三香 | 5克 |
| 麻辣鲜 | 5克 |
| 香油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黄豆酱油 | 1勺 |
| 热油 | 商量 |
炸串烧烤酱料配方的做法
粉末状的调料准备好后放在一起搅拌均匀。
![炸串烧烤酱料配方的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炸串烧烤酱料配方的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油不能一次性到到完。
![炸串烧烤酱料配方的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炸串烧烤酱料配方的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分三到四次倒进来，边倒边搅拌，防止温度过高糊掉。
![炸串烧烤酱料配方的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炸串烧烤酱料配方的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后把液体内的东西，加入到里面搅拌均匀即可。
![炸串烧烤酱料配方的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炸串烧烤酱料配方的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
热油一定要多过酱料，加热油的时候注意，不要胡了，芝麻可以等油凉了之后再放，盐味可根据个人口味调整，也可以适量的加一点蚝油。
烹饪屋
