学会这个再也不用叫外卖点烧烤了!两大盘的成本不超过50块钱,实现烧烤自由,想吃多少吃多少!
用料
小葱 | 1根 |
蒜 | 5瓣 |
辣椒粉 | |
白芝麻 | |
孜然粉 | |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
烧烤料 | 少许 |
盐 | 1茶匙 |
糖 | 1茶匙 |
家庭自制烧烤拼盘‼️附酱料配方㊙️的做法
1、准备喜欢的蔬菜和肉肉
2、改刀的改刀,切块的切块
3、自制灵魂烧烤酱:葱末蒜末、芝麻、辣椒粉、孜然粉淋入热油爆香,加入3勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、烧烤料、少许糖和盐,搅拌均匀
4、加入鸡翅腌制30分钟
5、烤盘包上锡纸,摆盘,所有菜刷上酱料
烤箱预热,180度上下火烤30分钟
出炉那一刻只能哇塞哇塞!太!好!吃!了!
调料是1个烤盘的量哦!