烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 场合美食 > 宴客食谱

户外烧烤准备工作（附超赞羊肉串腌料配方！）

栏目: 宴客食谱 / 发布于: / 人气:1.2W
户外烧烤准备工作（附超赞羊肉串腌料配方！）的做法步骤图

第一次自己烧烤还是在户外，需要准备的东西很多，还好网上有这么多勤劳的厨友们无私奉献出的方子，烧烤很圆满，于是我也把自己准备的材料写出来，一来方便自己下次准备，二来希望可以帮到大家！

用料  

燃料部分 ——————————
炭 2kg的炭能烤很久 我们五个人只用了一公斤
引火海绵/煤油 最好要有的 否则很难点着
长柄打火机
烧烤网架 ——————————
烧烤网夹（下面有附图） 烤肉串批量操作 非常方便！强烈推荐
竹签 竹签配合烧烤网烤肉 有铁签当然更好
夹子 翻面用
刷子 刷油刷调料
其他工具 ——————————
一次性手套 生火 穿串 吃鸡翅 清理现场都好用
纸巾/湿纸巾
垃圾袋
一次性杯子 装饮料，烧烤调料，油
干净的大盘子 装烤好的肉
锡纸 用途很广 但我没用上
刀和菜板 现场处理蔬菜时会用到
烧烤料 ——————————
油！ 可以防止烧焦烧黑，烤蔬菜必备
盐
孜然 勺
辣椒粉 勺
鸡精
食材与腌料 ——————————
羊肋排剔骨切小块（肥瘦相间适合烧烤） 2扇/2公斤/4人份
大蒜剁碎 整个的大蒜1.5头
生姜剁碎 3片
孜然 2瓷勺
老干妈香辣脆油辣脆 2瓷勺
酱油 1瓷勺
蚝油 1瓷勺
糖 1/2瓷勺

户外烧烤准备工作（附超赞羊肉串腌料配方！）的做法  

  1. 这次腌的羊肉得到了大家一致好评！ 提前一个晚上拌好放冰箱，第二天烧烤时甚至不需要加任何烧烤料，味道适中，羊肉不膻，也不会太咸抢味

    户外烧烤准备工作（附超赞羊肉串腌料配方！）的做法步骤图 第2张

  2. 这个就是本次烧烤派上大用场的烧烤网夹，非常好用，是有两层可以打开合上，手柄中间那个环可以把网扣起来，肉翻面时稳稳地不会掉，一次能烤6-8串，灵巧方便，是我这次买的最称心的工具，大概40元人民币的样子

    户外烧烤准备工作（附超赞羊肉串腌料配方！）的做法步骤图 第3张

  3. 一开始不知道野外烧烤怎么弄，也不知道现场有提供什么工具，加上这个烧烤叉感觉好蛮好玩就忍不住买了，也是40元，想着拿来烤翅吃可能很酷炫但实际效果不怎么样（还是烧烤网最好！）它比较适合更原始一点的场景比如在火上直接烤那种，烧烤炉上用处不大，但我还是很喜欢它😁

    户外烧烤准备工作（附超赞羊肉串腌料配方！）的做法步骤图 第4张

  4. 腌好肉已经是夜里十二点半了，迫不及待叉上一串在家附近找了个能生火的地方烤一串试试😇

    户外烧烤准备工作（附超赞羊肉串腌料配方！）的做法步骤图 第5张

  5. 没有燃料，但家里有很多论文，于是烧了三份论文，用知识烤出来的肉就是香啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

    户外烧烤准备工作（附超赞羊肉串腌料配方！）的做法步骤图 第6张

  6. 研发出这个方子到现在两个月就烤了三次 次次好评 吃不腻哈哈

    户外烧烤准备工作（附超赞羊肉串腌料配方！）的做法步骤图 第7张

  7. 连狗吃了都说好

    户外烧烤准备工作（附超赞羊肉串腌料配方！）的做法步骤图 第8张
Tags：羊肉串 烧烤 腌料 附超赞
猜你喜欢
万能烤肉酱（附外出烧烤准备食材方法及工具）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能烤肉酱（附外出烧烤准备食材方法及工具）方法 户外烧烤之菜肴篇：如何自己做室外烧烤（一）（附带羊肉串的制作教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的户外烧烤之菜肴篇：如何自己做室外烧烤（一）（附带羊肉串的制作教程）方法 在家就能吃到的羊肉火锅🍲附超赞蘸料配方食谱大全及做法，烹饪好吃的在家就能吃到的羊肉火锅🍲附超赞蘸料配方方法 阳春三月的户外烧烤趴（附调料配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的阳春三月的户外烧烤趴（附调料配方）方法 炒肉片准备工作（有待改进的腌制、调料换算）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒肉片准备工作（有待改进的腌制、调料换算）方法 户外烧烤BBQ准备食谱大全及做法，烹饪好吃的户外烧烤BBQ准备方法 户外烧烤（备料专用）食谱大全及做法，烹饪好吃的户外烧烤（备料专用）方法 烤箱烧烤（附超好吃的灵魂酱料和详细配菜准备）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烧烤（附超好吃的灵魂酱料和详细配菜准备）方法 正宗美味的烤箱版烤羊肉（腌料配方）怎么做 羊肉串腌制及香料水配方食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉串腌制及香料水配方方法
相关文章
野炊烧烤 — 户外大作战！食谱大全及做法，烹饪好吃的野炊烧烤 — 户外大作战！方法 胡萝卜羊肉（附烤羊肉串方）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜羊肉（附烤羊肉串方）方法 户外烧烤攻略（装备+食材）食谱大全及做法，烹饪好吃的户外烧烤攻略（装备+食材）方法 烤羊肉腌料如何做才美味，怎么做烤羊肉腌料简单又好吃 烧烤羊肉腌制配方的做法步骤详细图,操作简单味道好 咸蛋叉烧肉-准备腌制前-制作视频食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋叉烧肉-准备腌制前-制作视频方法 牛角日式烧肉专门店的烧烤烤肉腌料配方食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角日式烧肉专门店的烧烤烤肉腌料配方方法 烤羊排（附烤羊肉串的方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤羊排（附烤羊肉串的方法）方法 户外烧烤如何做才美味，怎么做户外烧烤简单又好吃 户外烧烤酱如何做才美味，怎么做户外烧烤酱简单又好吃
热门文章
烤鱼，炭火烤鱼，烤全鱼，户外烧烤BBQ必备技食谱大全及做法，烹饪好吃的烤鱼，炭火烤鱼，烤全鱼，户外烧烤BBQ必备技方法 炸串烧烤酱料配方的做法步骤详细图,操作简单味道好 正宗美味的简单百搭烤串配方（羊肉串烤箱版）怎么做 平底锅烤羊肉串制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅烤羊肉串制作方法方法 各类烧烤超赞配料的做法步骤详细图,操作简单味道好 劲赞的孜然羊肉串媲美烧烤店食谱大全及做法，烹饪好吃的劲赞的孜然羊肉串媲美烧烤店方法 家庭版烤肉（附腌制配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版烤肉（附腌制配方）方法 烧烤羊肉串如何做才美味，怎么做烧烤羊肉串简单又好吃 家庭烤肉腌料配方(自留)食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭烤肉腌料配方(自留)方法 火爆烧烤店的秘制配方—秘制羊肉串食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的火爆烧烤店的秘制配方—秘制羊肉串食谱方法 准备工作仅需三分钟的烤土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的准备工作仅需三分钟的烤土豆方法 地道的烧烤羊肉串怎么做,如何烹饪烧烤羊肉串才更好吃 烧烤料腌制配方的做法步骤详细图,操作简单味道好 烧烤准备如何做才美味，怎么做烧烤准备简单又好吃 制作甜品前的准备工作食谱大全及做法，烹饪好吃的制作甜品前的准备工作方法
热门搜索
鸡蛋 虾仁 温州炒汤圆 牛奶糖—上村真巳 矜宸•香辣梭子蟹 麻酱拌胡萝卜丝 清晨披萨 小乱炖 超多蛋白质和钙 美味的紫菜鸡蛋饼 秘制锡纸鳊鱼 煎三文鱼配沙拉 泡椒榨菜杂蔬脍 冬瓜茶砖熬成露 鼓香家常焖鸭 双色糯米芝麻球 自贡泡椒牛肉 空气泡泡油饼 凉面蜜汁 清爽秋葵莲藕 香甜馒头 江瑶 肉松蛋黄餐包 烤箱南瓜 Sentient 自制健康番茄酱 低脂香辣烤豆腐 炒空心菜梗南昌菜 沙县蒸饺胡萝卜香葱馅 小发饼 白菜胡萝卜饺子 碳烤鸡胸肉扇贝 桔子虾仁沙拉 香酥桂花巴沙鱼 胡萝卜牛肉松 咖喱芋艿鸡 电饭煲养生粥 彩色戚风原味版 高纤免 高压锅海鲜粥 美味的柚皮糖 补血红枣水 鸡胸肉丸子饼 孩子用的感冒药 菇蛋炒豆皮 三把 一碗咸饭 电饼铛糖炒栗子 黑芝麻核桃面包
推荐内容
羊肉串腌制如何做才美味，怎么做羊肉串腌制简单又好吃 烧烤肉串腌制方法的做法步骤详细图,操作简单味道好 羊肉串鸡肉串腌肉大法-人间烟火不过一顿烧烤食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉串鸡肉串腌肉大法-人间烟火不过一顿烧烤方法 烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）方法 炸肉串（羊肉串和牛肉串不一样的腌制方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸肉串（羊肉串和牛肉串不一样的腌制方法）方法 自驾 户外 牛肉烧烤食谱大全及做法，烹饪好吃的自驾 户外 牛肉烧烤方法 做寿司之前的准备工作食谱大全及做法，烹饪好吃的做寿司之前的准备工作方法 图解过程秘制配方BBQ烤羊肉串食谱大全及做法，烹饪好吃的图解过程秘制配方BBQ烤羊肉串方法 腌制羊肉串如何做才美味，怎么做腌制羊肉串简单又好吃 烤羊肉包子（配碗羊肉汤更赞）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤羊肉包子（配碗羊肉汤更赞）方法 韩式无油香煎五花肉「附秘制腌料配方」食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式无油香煎五花肉「附秘制腌料配方」方法 烤箱烤五花肉大拼盘（附万能烤肉腌料方）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烤五花肉大拼盘（附万能烤肉腌料方）方法 羊肉串腌肉如何做才美味，怎么做羊肉串腌肉简单又好吃 「印度🇮🇳菜菜」唐都里烤鸡 Chicken Tandoori-附腌料配方食谱大全及做法，烹饪好吃的「印度🇮🇳菜菜」唐都里烤鸡 Chicken Tandoori-附腌料配方方法 户外烧烤之烧烤实践篇：如何自己做室外烧烤（二）(利用公园公共烧烤架，包括工具的选择和点火方法等)食谱大全及做法，烹饪好吃的户外烧烤之烧烤实践篇：如何自己做室外烧烤（二）(利用公园公共烧烤架，包括工具的选择和点火方法等)方法 羊肉串的腌制方法具体步骤有哪些
最近更新
  • 姜丝虾米炒丝瓜
  • 雪梨止咳甜汤
  • 提浆月饼
  • 五香粉蒸粉
  • 无油法式核桃长棍面包
  • 9月宝宝辅食 鸡肉香菇胡萝卜丸子汤
  • 快手早餐：胡萝卜鸡蛋饼
  • 蕃茄肉酱扭扭面
  • 低卡玉米面肉松蛋黄饼干
  • 红糖芝麻香酥糍粑
  • 戚风蛋糕10寸~
  • 味十三(极品)
  • 海马炖汤
  • 棉花糖版牛轧糖(简单到惨绝人寰的地步！)
  • 冰糖糯米莲藕
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.