每次做完蛋挞后蛋白的处境变的相当可怜,天使蛋糕我们全家都不喜欢,于是高人指点后研究出了这款小甜点,很好吃!吃过的人都说好
用料
红颜蛋白酥的做法
一次性加入所有的糖和糖粉高速打发至硬性发泡后改低速消泡(此举是为了把大气泡消除)
挑一个自己喜欢的挤花嘴挤出,120度110分钟或150度50分钟再闷俩小时!
小贴士
此款甜品偏甜,我已经在原配方的基础上减半了!