烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.29W
萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档的做法步骤图

物价上涨的今天，萝卜真是价廉物美的好菜
萝卜炖牛腩做法简单却是百吃不厌
也是冬天我家餐桌上出镜率超高的一道菜
毕竟冬吃萝卜夏吃姜这句早已深入人心
牛肉性温搭配性寒的萝卜
正好起到寒热中和的效果
而且"香"得益彰，味道妙不可言
小火慢炖之后的萝卜吸满了牛肉的精华
牛肉软烂入味，萝卜更是耐人寻味~

微信公众号：marylovemeimei
个人微信：MM117422010
新浪微博：@爱美的家

用料  

牛腩 500克
白萝卜 1根
姜 5片
蒜 5个
小葱 3根
食用油 适量
黄豆酱 1勺
老抽 1勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
糖 半勺
盐 少许

萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档的做法  

  1. 牛腩切条后切大块。

    萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档的做法步骤图 第2张

  2. 放入清水中浸泡冲洗，泡出血水，反复几次至水澄清。

    萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档的做法步骤图 第3张

  3. 萝卜去皮，切成和牛肉大小相当的块，姜切片，葱切段。

    萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档的做法步骤图 第4张

  4. 锅中倒入适量油，放入姜，葱和蒜小火炒香，加入牛腩

    萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档的做法步骤图 第5张

  5. 不断翻炒炒至牛腩变色。

    萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档的做法步骤图 第6张

  6. 变色后加入黄豆酱翻炒

    萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档的做法步骤图 第7张

  7. 加入老抽、生抽、蚝油，糖炒至上色。

    萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档的做法步骤图 第8张

  8. 加开水覆盖所有的牛腩，煮开后捞去表面的浮沫，加盖中小火炖1个小时。

    萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档的做法步骤图 第9张

  9. 加入萝卜，开大火搅拌均匀沸腾后转中小火加盖继续炖30分钟。

    萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档的做法步骤图 第10张

  10. 炖至牛腩萝卜软烂，开大火收汁，出锅撒点香葱碎即可。

    萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档的做法步骤图 第11张

  11. 趁热开吃吧~

    萝卜炖牛腩--百姓餐桌上的黄金搭档的做法步骤图 第12张

小贴士

1.牛腩选肥瘦相间的，炖出来的口感更好
2.另外牛腩在炖的过程中会缩小，所以切的时侯不要切的太小块。
3.黄豆酱，生抽，老抽，耗油都是咸的，盐不用再放，根据自已口味调整。
4.这道菜不要急，小火慢炖至软烂入味才会好吃，时间紧的可以用压力锅。

Tags：萝卜 黄金搭档 餐桌上 百姓 牛腩
猜你喜欢
牛腩炖萝卜(腩汁萝卜)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩炖萝卜(腩汁萝卜)方法 地道的萝卜炖牛腩怎么做,如何烹饪萝卜炖牛腩才更好吃 牛腩炖萝卜如何做才美味，怎么做牛腩炖萝卜简单又好吃 白萝卜和胡萝卜🥕，邂逅子排秒变黄金搭档：萝卜焖子排食谱大全及做法，烹饪好吃的白萝卜和胡萝卜🥕，邂逅子排秒变黄金搭档：萝卜焖子排方法 清炖牛腩-萝卜炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖牛腩-萝卜炖牛腩方法 萝卜炖牛腩如何做才美味，怎么做萝卜炖牛腩简单又好吃 百搭炖牛腩如何做才美味，怎么做百搭炖牛腩简单又好吃 黄金搭档如何做才美味，怎么做黄金搭档简单又好吃 百搭牛腩如何做才美味，怎么做百搭牛腩简单又好吃 牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩方法
相关文章
萝卜牛腩煲（萝卜炖牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜牛腩煲（萝卜炖牛肉）方法 简单易上手的胡萝卜炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手的胡萝卜炖牛腩方法 地道的白萝卜炖牛腩怎么做,如何烹饪白萝卜炖牛腩才更好吃 萝卜炖牛腩～牛腩清炖春笋食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜炖牛腩～牛腩清炖春笋方法 yummy冬天最爱的萝卜牛腩汤，补铁又百搭食谱大全及做法，烹饪好吃的yummy冬天最爱的萝卜牛腩汤，补铁又百搭方法 萝卜牛腩/土豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜牛腩/土豆炖牛腩方法 地道的牛腩炖白萝卜怎么做,如何烹饪牛腩炖白萝卜才更好吃 美味“黄焖胡萝卜炖牛腩”食谱大全及做法，烹饪好吃的美味“黄焖胡萝卜炖牛腩”方法 百香果胡萝卜鹰嘴豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果胡萝卜鹰嘴豆炖牛腩方法 地道的胡萝卜炖牛腩怎么做,如何烹饪胡萝卜炖牛腩才更好吃
热门文章
干饭搭档 | 五分钟上桌的香干 | 零厨艺食谱大全及做法，烹饪好吃的干饭搭档 | 五分钟上桌的香干 | 零厨艺方法 快手百搭炖牛腩的做法步骤详细图,操作简单味道好 正宗美味的清炖牛腩萝卜汤（仅需萝卜+牛腩+生姜）怎么做 百搭萝卜粥如何做才美味，怎么做百搭萝卜粥简单又好吃 萝卜炖牛腩（牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜炖牛腩（牛肉）方法 早餐吃粥好搭档—爽口开胃泡萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐吃粥好搭档—爽口开胃泡萝卜方法 在寒冷的日子里，炖上一锅萝卜牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的在寒冷的日子里，炖上一锅萝卜牛腩方法 「萝卜炖牛腩」猫掉进鱼堆，就像肉食的你遇见萝卜炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的「萝卜炖牛腩」猫掉进鱼堆，就像肉食的你遇见萝卜炖牛腩方法 萝卜比牛肉好吃的萝卜炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜比牛肉好吃的萝卜炖牛腩方法 健身餐胡萝卜番茄炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的健身餐胡萝卜番茄炖牛腩方法 ＃餐桌上的美食#电饼档上的茄盒食谱大全及做法，烹饪好吃的＃餐桌上的美食#电饼档上的茄盒方法 粤式萝卜腐竹牛腩煲（牛杂档味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的粤式萝卜腐竹牛腩煲（牛杂档味道）方法 黄豆酱萝卜炖牛腩的做法步骤详细图,操作简单味道好 胡萝卜白萝卜炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜白萝卜炖牛腩方法 水萝卜炖牛腩（牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的水萝卜炖牛腩（牛肉）方法
热门搜索
芒果黄桃酸奶 豆腐炒馒头 猕猴桃饼干 一口芝士脆肠包 大蒜辣椒油 中筋粉烫种樱花欧包 台式皮蛋豆腐 家常地三鲜无土豆 发菜蚝士 迷你鸡蛋糕 油浸菌菇 二重 香菇鸡丝粥感冒版 白芦笋红油拌猪肉 红烧青鱼肚 抹面奶油霜 红烧青条鱼 烤火腿粒 即食草莓酱 芭比四寸蛋糕 蒜油白灼生菜减脂 卤肉饭的精髓 木瓜花胶炖排骨 花生酱～面包 紫甘蓝汁 普通三明治 零失败蓝莓酱 好鲜的焖大虾 蒜蓉酱居家必备 咸味豆腐脑 古德 传统饼干 雪莲子芒果奶昔 手把 鸡蛋鸡肉三明治 野生白条鱼2斤 葱香椒盐羌饼 海鸭蛋炒面 牛轧糖记 黑椒海盐煎牛排 农家土鸡焖土豆 家庭版素胡辣汤 啤酒绝配小鱼干 生姜密梨汤 拥炉 原味酸奶水果捞 萌萌的果酱小饼干 蒸茄子烧烤风味
推荐内容
红焖牛腩（萝卜炖牛腩，高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖牛腩（萝卜炖牛腩，高压锅版）方法 夏天餐桌上必须拥有姓名的鲜香微辣口水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天餐桌上必须拥有姓名的鲜香微辣口水鸡方法 萝卜炖牛腩（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜炖牛腩（川味）方法 萝卜炖牛腩(红烧)食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜炖牛腩(红烧)方法 炒香菇，平日老百姓桌上的必备菜品图解 萝卜(土豆)炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜(土豆)炖牛腩方法 胡萝卜炖牛腩 （附上手把手教你炒糖色）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜炖牛腩 （附上手把手教你炒糖色）方法 家庭牛腩煲（疫情好搭档）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭牛腩煲（疫情好搭档）方法 正宗美味的「萝卜炖牛腩」如何做好萝卜焖牛腩？大厨亲授！怎么做 萝卜炖牛腩（失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜炖牛腩（失败）方法 红烧牛腩(炖萝卜)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腩(炖萝卜)方法 萝卜炖牛腩（红烧牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜炖牛腩（红烧牛肉）方法 百姓人家——西兰花胡萝卜炒蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的百姓人家——西兰花胡萝卜炒蘑菇方法 萝卜炖牛腩（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜炖牛腩（小美）方法 萝卜炖牛腩（川式）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜炖牛腩（川式）方法 黄橙搭档下饭菜胡萝卜丁炒玉米粒食谱大全及做法，烹饪好吃的黄橙搭档下饭菜胡萝卜丁炒玉米粒方法
最近更新
  • ԅ(¯ㅂ¯ԅ)冰冻香蕉三明治（？）
  • 干鱿鲜虾瘦肉粥
  • 酸梅鱼蒸鸡
  • 面包机版原汁原味肉松
  • 漿果撻Summer Fruits Tarlet
  • 腰果百合炒芹菜
  • 最简易版小冰块
  • 小技巧~糖果包装袋的新用途
  • 炒球儿菜（家常菜）
  • 小早餐之四红汤
  • 香辣腌萝卜
  • 无油餐
  • （快手）手工牛轧糖
  • 神仙芋泥馅
  • 毛毛虫糊
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.