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凯度珐琅锅-小炒黄牛肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.89W
凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法步骤图

用料  

牛肉 200克
芹菜 适量
小米辣 80克
蒜末 适量
菜籽油 40克
料酒 一勺
生抽 一勺半
胡椒粉 适量
盐 适量
蚝油 一勺
玉米淀粉 适量

凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法  

  1. 准备好所有食材

    凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法步骤图 第2张

  2. 将切好的牛肉加入料酒、玉米淀粉、白胡椒，抓匀腌制半小时

    凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法步骤图 第3张

  3. 调个酱汁，一勺料酒、一勺半生抽、一勺蚝油、适量盐、适量胡椒粉，搅拌均匀

    凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法步骤图 第4张

  4. 开火，将珐琅锅预热一下，等珐琅锅锅体变热

    凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法步骤图 第5张

  5. 锅体热了之后，再倒入菜籽油

    凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法步骤图 第6张

  6. 等菜籽油烧热后，倒入小米辣和蒜末炒香

    凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法步骤图 第7张

  7. 倒入腌制好的牛肉，炒至牛肉均匀变色

    凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法步骤图 第8张

  8. 加入酱汁，继续翻炒1分钟左右

    凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法步骤图 第9张

  9. 最后加入芹菜，翻炒均匀后装盘

    凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法步骤图 第10张

  10. 色香味俱全

    凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法步骤图 第11张
Tags：小炒 珐琅 牛肉 凯度
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