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药膳糯米饭《每日一膳·冬·大寒》

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.27K
药膳糯米饭《每日一膳·冬·大寒》的做法图解 做法步骤

出自杨志敏老师的《每日一膳》

药膳糯米
乳鸽1只,白糯米150g,当归、北芪、桂圆肉各15g,枸杞子20g,红枣6个(去核),黄、生抽、胡椒粉、食盐适量。
(适合寒冷的天气食用,有益气暖身功效。)
乳鸽斩件,3个红枣剪丝,少量枸杞,适量黄酒、生抽、胡椒粉、食盐腌制备用
锅里加水煮沸,放入药材,大火转小火煮20分钟,熬成汤。
电饭锅里放入白糯米和汤液,烹煮米饭,等煮熟前10分钟,放入腌制好的乳鸽,焗熟即可。

用料  

乳鸽 1只
白糯米 20克
当归、北芪、桂圆肉 各15克
枸杞子 20克
红枣 6颗
黄酒、生抽、胡椒粉、食盐 适量

药膳糯米饭《每日一膳·冬·大寒》的做法  

  1. 准备材料

    药膳糯米饭《每日一膳·冬·大寒》的做法图解 做法步骤 第2张
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