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十倍海参自己泡发简单又详细

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.19W
十倍海参自己泡发简单又详细的做法步骤图

哈喽 我是花瑜呀～

因为大宝很喜欢吃海参，经常泡发起来吃

今天来分享一个零失败海参泡发教程

这次每碗只泡了三只，大连淡干80头和印尼野生刺参。如果泡多一点，容器也要相应大，才能泡开，当然水也要足够多。

泡发海参，容器一定要洗干净无油！
水一定要用纯净水，不要用自来水！！

我是晚上的时候开始泡发，这样也方便换水

用料  

大连淡干海参 3只
印尼野生刺参 3只
纯净水 适量

十倍海参自己泡发简单又详细的做法  

  1. 拿出准备泡发的海参，放进干净无油的容器里加入纯净水。（容器尽可能大，给泡发留空间）

    十倍海参自己泡发简单又详细的做法步骤图 第2张

  2. 放进冰箱

    十倍海参自己泡发简单又详细的做法步骤图 第3张

  3. 泡发的第二天早上，换一次水后放冰箱

    十倍海参自己泡发简单又详细的做法步骤图 第4张

  4. 泡发的第二天晚上，换水一次后放冰箱

    十倍海参自己泡发简单又详细的做法步骤图 第5张

  5. 泡发的第三天早上，换水一次后放冰箱

    十倍海参自己泡发简单又详细的做法步骤图 第6张

  6. 泡发的第三天晚上，换水一次后放冰箱

    十倍海参自己泡发简单又详细的做法步骤图 第7张

  7. 第四天早上换水一次后放冰箱。第四天晚上开始煮，直接冰水下锅大火煮沸，转小火（电磁炉800），大连淡干海参煮30分钟，印尼野生刺参20分钟。煮时盖上锅盖，五分钟搅拌一次。煮完盖上锅盖闷到自然凉。

    十倍海参自己泡发简单又详细的做法步骤图 第8张

  8. 煮完海参闷到自然凉透后，继续放入冰箱泡发，等待第二天去沙嘴。

    十倍海参自己泡发简单又详细的做法步骤图 第9张

  9. 剖开肚子 从嘴部下刀，剪到三分之二处，不要完全剪开

    十倍海参自己泡发简单又详细的做法步骤图 第10张

  10. 清理沙嘴。印尼野生刺参沙多，肠子要注意清洗～

    十倍海参自己泡发简单又详细的做法步骤图 第11张

  11. 清理完沙嘴，再放冰箱继续泡发一天

    十倍海参自己泡发简单又详细的做法步骤图 第12张

  12. 然后就可以收起来分小包装，装进冰箱速冻啦

    十倍海参自己泡发简单又详细的做法步骤图 第13张

小贴士

1. 容器一定要无油，手也要洗干净不要沾油

2.容器选择大一点

3.一定要纯净水 纯净水要差不多容器满

Tags：十倍 海参 泡发
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