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小美冬瓜茶,不加一滴水

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.12W
小美冬瓜茶,不加一滴水的做法步骤图

小时候经常喝的,长大了好像买不到了,那就自己做吧

用料  

冬瓜 1800克
红糖 20克
冰糖 80克

小美冬瓜茶,不加一滴水的做法  

  1. 将一半冬瓜去皮后放入主锅,以20 秒/速度 5切碎。

    小美冬瓜茶,不加一滴水的做法步骤图 第2张
  2. 再加入剩下的去皮冬瓜,以20 秒/速度 5切碎。

    小美冬瓜茶,不加一滴水的做法步骤图 第3张
  3. 加入红糖和冰糖粉,以8秒/速度 4混合。让混合液留在主锅内静置30分钟。
    以30 分/100°C/速度 1烹煮,放凉后用细纱布沥出汤汁,倒入干净的瓶中冷藏保存,即可享用。

    小美冬瓜茶,不加一滴水的做法步骤图 第4张
  4. 不想浪费挤一挤还是能挤出来很多的

    小美冬瓜茶,不加一滴水的做法步骤图 第5张

小贴士

冷藏才好喝
红糖也可以换成黑糖,也可以省略,就是颜色淡点

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