汤圆新吃法之黑暗料理：老干妈炒汤圆

汤圆甜蜜蜜，老干妈辣乎乎，两种食材碰撞一下就是黑暗料理。甜中有辣，辣中有一丝甜！

用料  

汤圆新吃法之黑暗料理：老干妈炒汤圆的做法  

1. 汤圆解冻30分钟

2. 用竹签或者牙签在汤圆上扎2、3个小孔。不必扎透。

3. 不粘锅，小火。放入一点玉米油

4. 老干妈一瓶。无所谓什么口味，什么品牌

5. 汤圆在锅中小火煎2分钟左右放入一勺老干妈。喜欢吃辣的就多放一些

6. 加入适量清水，炒就可以

7. 小火，用铲子将汤圆稍微压一下。不要太使劲，容易爆浆

8. 用铲子试试汤圆软硬度，很软就证明熟了。出锅就好

小贴士

汤圆的黑暗料理，好不好吃呢？各位评说！