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绵茵陈煲鲫鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.09W
绵茵陈煲鲫鱼的做法步骤图,怎么做好吃

功效
此汤具有祛湿、养肝健脾的作用,适合湿气
重、易疲劳,肝火旺盛的人食用。

用料  

鲫鱼 1条
绵茵陈 30克
蜜枣 2个
3片

绵茵陈煲鲫鱼的做法  

  1. 先将绵茵陈、清洗后浸泡片刻;鲫鱼去腮、去
    内脏、刮鳞、刮去腹腔内黑膜后洗净,放至锅
    里加少量油略煎至两面鱼身金黄色;将全部材
    料放入汤煲内加水,武火煲10~15分钟后改文
    火煲1小时左右,调入适量食盐调味,饮汤吃
    鱼肉