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酱烧茭白

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.63W
酱烧茭白的做法步骤图,酱烧茭白怎么做好吃

用料  

茭白 3根
毛豆 适量
甜面酱 1勺
1勺
半勺
李锦记老抽 半勺

酱烧茭白的做法  

  1. 白切片或者滚刀片随意

  2. 起油锅,下茭白,毛豆子翻炒~

  3. 加甜面酱,老抽,白糖上色翻炒

  4. 尝尝味道,适量加盐🧂

  5. 加适量水闷煮一下

  6. 这道菜就是随意~快手!酱香十足~超下。喜欢汤多一点的就水稍微都放点~

  7. 别问糖可不可以不放,问就是不一定要放(无锡人狗头保命)放糖是为了提鲜,不是纯粹为了甜口!菜里放糖从小吃到大了(也不是每道菜都放)……如果觉得太甜可以少放点,糖真的是灵魂~