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巴斯克8寸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.02K
巴斯克8寸的做法步骤图,巴斯克8寸怎么做好吃

网红款重芝士蛋糕🍰
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用料  

kiri奶油奶酪 450/500克
全蛋4个,蛋黄1个
淡奶油 总统320ml
玉米淀粉 15克
120克

巴斯克8寸的做法  

  1. 又是沉迷巴斯克的一天

    巴斯克8寸的做法步骤图,巴斯克8寸怎么做好吃 第2张
  2. 奶油奶酪隔水融化
    依次加入糖,鸡蛋液和淡奶油,不需要打发
    最后加入玉米淀粉
    全部都要过滤!
    油纸铺在模具盖底下卡住,边边上打湿。
    200°30分钟

    巴斯克8寸的做法步骤图,巴斯克8寸怎么做好吃 第3张
  3. 刚烤出来是膨胀的,稍微放凉就会缩回去。放入冷藏,一晚上,第二天切开就可以了!

    巴斯克8寸的做法步骤图,巴斯克8寸怎么做好吃 第4张
  4. 切开就🉑

    巴斯克8寸的做法步骤图,巴斯克8寸怎么做好吃 第5张

小贴士

大概就是这样啦!餐厅8寸版本,做六寸看看别家的配方,只要做法对,不会失败的啦!烤太久会全熟,不过滤。芝士没有室温回软都会粗糙,多试几次啦啦啦

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