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牛肉白吉馍

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.32W
牛肉白吉馍的做法步骤图，牛肉白吉馍怎么做好吃

总觉得外面的肉夹馍好吃，终于下决心自己尝试一下

用料  

牛肉馅 500克
干辣椒 50克
绿辣椒 50克
面粉 300克
葱姜 若干

牛肉白吉馍的做法  

  1. 红、绿辣椒清水洗净，牛肉馅葱姜料酒拌匀

    牛肉白吉馍的做法步骤图，牛肉白吉馍怎么做好吃 第2张

  2. 300克面粉150克水，盐、酵母各一克，和成面团

    牛肉白吉馍的做法步骤图，牛肉白吉馍怎么做好吃 第3张

  3. 揉成棒槌形状之后杆平，卷起来

    牛肉白吉馍的做法步骤图，牛肉白吉馍怎么做好吃 第4张

  4. 按压之后稍微杆杆做成饼

    牛肉白吉馍的做法步骤图，牛肉白吉馍怎么做好吃 第5张

  5. 饼上摸少许油，平底锅双面各烤半分钟

    牛肉白吉馍的做法步骤图，牛肉白吉馍怎么做好吃 第6张

  6. 放烤箱180度烤10分钟

    牛肉白吉馍的做法步骤图，牛肉白吉馍怎么做好吃 第7张

  7. 干辣椒清水没过，大火煮5分钟，盖盖焖10分钟切碎，可以用料理机

    牛肉白吉馍的做法步骤图，牛肉白吉馍怎么做好吃 第8张

  8. 少许底油炒出香味，放牛肉

    牛肉白吉馍的做法步骤图，牛肉白吉馍怎么做好吃 第9张

  9. 牛肉稍微变色，+葱姜爆出香味+20克黄酱炒+绿辣椒+少许黑芝麻或者花生碎

    牛肉白吉馍的做法步骤图，牛肉白吉馍怎么做好吃 第10张

  10. 用刀切开馍，放入炒好的牛肉馅

    牛肉白吉馍的做法步骤图，牛肉白吉馍怎么做好吃 第11张

小贴士

因为懒得切肉所以用的肉馅，也可以用牛肉或者猪肉

Tags：好吃 牛肉 白吉馍 牛肉白吉馍
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