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白吉馍(超简单,加肉,加豆串)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.96W
白吉馍(超简单,加肉,加豆串)的做法步骤图

白吉馍表皮酥脆,内里软绵,可单独食用。夹上酱肉,豆串,味道更加鲜美。
超级简单好做!

用料  

面粉 300克
酵母 3克
2克

白吉馍(超简单,加肉,加豆串)的做法  

  1. 面粉加入酵母,盐,温水合成较硬的面团!盖上保鲜膜放到温暖的地方醒发!

    白吉馍(超简单,加肉,加豆串)的做法步骤图 第2张
  2. 发成两倍大即可!

    白吉馍(超简单,加肉,加豆串)的做法步骤图 第3张
  3. 将面团搓成长条,分成等量大小

    白吉馍(超简单,加肉,加豆串)的做法步骤图 第4张
  4. 将面段擀成长薄片

    白吉馍(超简单,加肉,加豆串)的做法步骤图 第5张
  5. 将面片卷成细长条

    白吉馍(超简单,加肉,加豆串)的做法步骤图 第6张
  6. 再将细长条由一端卷成圆团,如图!

    白吉馍(超简单,加肉,加豆串)的做法步骤图 第7张
  7. 都做好后,再醒发10分钟左右!

    白吉馍(超简单,加肉,加豆串)的做法步骤图 第8张
  8. 将面团擀成小薄饼,平底锅烙熟

    白吉馍(超简单,加肉,加豆串)的做法步骤图 第9张
  9. 两面金黄熟透!

    白吉馍(超简单,加肉,加豆串)的做法步骤图 第10张
  10. 可以直接吃,也可以中间切开加上酱肉,豆串一起吃!

    白吉馍(超简单,加肉,加豆串)的做法步骤图 第11张

小贴士

白吉馍可以平底锅烙,也可以烤箱烤!如果用烤箱上下200度,10分钟左右即可!我一般晚上和面,放冰箱低温发酵,第二天早上用刚刚好!

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