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粽

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.56W
粽的做法步骤图，粽怎么做好吃

吃腻了肉粽，现在喜欢这碱水粽，有小时候的味道

用料  

糯米 2000克
食用碱 60+20克
粽叶 45片
食用油 适量

粽的做法  

  1. 糯米加水适量油

    粽的做法步骤图，粽怎么做好吃 第2张

  2. 加食用碱

    粽的做法步骤图，粽怎么做好吃 第3张

  3. 泡了大概6个小时，沥干水

    粽的做法步骤图，粽怎么做好吃 第4张

  4. 包好加水没过粽子加20g食用碱。

    粽的做法步骤图，粽怎么做好吃 第5张

  5. 高压锅上气后30分钟即可

    粽的做法步骤图，粽怎么做好吃 第6张

小贴士

2000克糯米，包了43个，正好一锅。
肉粽1500g糯米，600g肉，45个，正好一锅。

Tags：好吃
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