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家常土豆辣子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.39W
家常土豆辣子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 2个
青椒
生抽 葱姜 大料 盐 香油 适量

家常土豆辣子的做法  

  1. 1、青椒洗净切块;土豆洗净去皮切块(可置于清水中);葱姜切好。
    2、先加油爆炒清椒五分熟后盛出。
    3、加油先爆大料葱姜后加入土豆爆炒,干锅后加生抽再炒,视土豆品种易熟程度及个人偏好(喜欢吃面感)可以中途加水。
    4、出锅前两分钟加入青椒快速翻炒,出锅前加盐香油。
    5、出锅装盘。

    家常土豆辣子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张