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空气炸锅版香酥椒盐鸡翅（或排骨）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.78W
空气炸锅版香酥椒盐鸡翅（或排骨）的做法步骤图

用料  

鸡翅中 8个
生抽 20ml
料酒 10ml
蚝油 10ml
十三香（或包子饺子粉） 1勺
姜粉 1勺
白胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺
花椒粉 1勺
辣椒粉 1勺

空气炸锅版香酥椒盐鸡翅（或排骨）的做法  

  1. 清洗鸡翅中（此处鸡翅均可替换为排骨），用牙签戳些小洞，浇上料酒生抽，十三香姜粉花椒粉等香料腌制，吃辣的人放点辣椒粉花椒粉，放冰箱腌制2小时入味。

  2. 空气炸锅180度预热五分钟，将鸡翅放进空气炸锅，盖上锡纸，180℃炸15分钟左右。最好每隔5分钟抽出来看看，翻个面。

  3. 将鸡翅裹上面包糠，180℃3分钟左右，不盖锡纸

  4. 出锅后洒上花椒粉和盐调味

小贴士

撒在鸡翅上的是炒小米椒蒜末葱段花椒粒，可以提香，但如果不吃佐料，对提味没什么帮助。怕麻烦的话，直接蘸老干妈也很好吃

Tags：香酥 鸡翅 椒盐 炸锅 排骨
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