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菌菇汤(简单味美)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.53W
菌菇汤(简单味美)的做法步骤图

用料  

菌菇若干
鸡蛋
葱,香菜
油,盐,味精

菌菇汤(简单味美)的做法  

  1. 选择自己喜欢的菌菇(我选了香菇,杏鲍菇,金针菇,海鲜菇)洗干净后切片备用。鸡蛋打成蛋液。葱、香菜切末备用。

    菌菇汤(简单味美)的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油(我偷懒直接用的康宁锅)

    菌菇汤(简单味美)的做法步骤图 第3张
  3. 把香菇和杏鲍菇下锅翻炒到稍微变软

    菌菇汤(简单味美)的做法步骤图 第4张
  4. 加水,加入海鲜菇和金针菇一起煮。

    菌菇汤(简单味美)的做法步骤图 第5张
  5. 菇类煮熟后加入蛋液,搅拌成蛋花,加盐味精调味。

    菌菇汤(简单味美)的做法步骤图 第6张
  6. 撒上葱花,香菜,装盆。

    菌菇汤(简单味美)的做法步骤图 第7张
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