潮汕粿品之一!
用料
薯粉粿/薯粉条的做法
先下大概1/4的粉,加开水搅拌至无颗粒。
揉成团
包馅料
造型有点丑,初学者。
馅料准备得不多,就这两盘。为了做多。就皮厚馅少。
剩下的面团擀成薄片,切条。
开水煮至漂浮
冲凉水,伴油,即可炒!