用料
| 牛肉末 | 200克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜粒 | 3瓣 |
| 大西红柿3-4个 | 1000克左右 |
| 盐 | 10克 |
| 黑胡椒粉、罗勒 | 适量 |
| 番茄酱 | 2大勺 |
| 蚝油 | 15克 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 冰糖 | 15克-20克 |
| 口蘑 | 6个 |
肉末意大利面酱的做法
牛肉切大块入锅，10秒速度10打成肉末，盛出
放入洋葱，蒜瓣，5秒速度6切碎
放入切片的蘑菇、倒入橄榄油3分钟V键炒香
西红柿用开水烫过后去皮切小块入锅，加盐、蚝油、黑胡椒粉（粒）、罗勒，冰糖，30分钟V键小勺熬煮
用网锅作盖子以防酱汁喷溅出来
此时处理肉末：加入少量黑胡椒粉、1捏捏盐、1勺生抽、1勺橄榄油拌匀
结束后可以尝下味道，根据自己的口味适当调整，然后将肉末倒入锅中，用筷子拨散，加入番茄酱，15分钟120度小勺盖好盖子烹煮
完成
装入碗内
意面煮熟后用黄油拌匀，舀上肉末意面酱，开吃😋我家宝贝们的最爱❤️
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