用料
粉丝大龙虾的做法
龙虾缓冻后放龙虾内部的海水。方法:用一根筷子在龙虾尾部插入,反复几次。放干净。
刷洗干净
剪开
从中间剪开,一分为二。注意别伤到自己。这个步骤有点费劲。
惹祸凉油,油3层热时候放入蒜泥、炒出香味后一次放入酱油、盐、生抽。
炒好的料平铺在龙虾肉肉上,淋上蒸鱼豉油。再铺上泡软的粉丝少许