![五彩缤纷肥牛煲的做法步骤图，怎么做好吃]( "五彩缤纷肥牛煲的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 火锅肥牛片 | 1盒 |
| 洋葱 | 1个 |
| 红菜椒 | 1个 |
| 黄菜椒 | 1个 |
| 绿菜椒 | 1个 |
| 姜丝 | 少量 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 芹菜 | 4颗 |
| 麻油 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 培根 | 2片 |
五彩缤纷肥牛煲的做法
将少量油 少许蚝油与肥牛片搅拌均匀；备用
培根切片，三色椒（红 黄 绿椒）切丝，洋葱切块，芹菜切段
爆香姜丝 蒜头 后，加入切好的培根，煎出香味。
放入洋葱翻炒均匀，稍稍煎香一下，加入三色椒翻炒均匀，再加一点水焖一下。
倒入肥牛，芹菜。加入少许蚝油和麻油调味，稍稍炒均匀，盖上盖子关火，将肥牛焖熟即可。
小贴士
肥牛不要特别瘦的，不要炒太久 熟了就好，不然会韧。
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