用料
蒜苔五花肉炖粉条的做法
粉条先用水泡好。蒜苔切小段，姜、大蒜拍扁。我这里的五花肉是之前已经做好了的，熟的。
锅中放油，放入姜蒜，炒香后倒入五花肉翻炒，加入老抽上色，加入生抽和少许白糖，然后再倒入蒜苔翻炒一会。
放入清水，大火煮开，再放入泡好的粉条，继续中火炖。最后根据自己的口味加入食盐即可。
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