南瓜枣仁饼

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用料  

南瓜枣仁饼的做法  

1. 拼团买的云南小南瓜

2. 把南瓜隔水蒸熟，放进料理机（料理机上网买的，打算做宝宝辅食用的）

3. 打几次至细腻，马上给宝宝吃了几口，然后再放白糖，再打一下

4. 把红枣洗干净，去核放进料理机

5. 放点白糖一起打碎

6. 南瓜糊和糯米粉揉成一团，喜欢吃软的可以少点粉，反之则揉得有韧性点

7. 饼模，老古董了

8. 揉一团，放入枣仁馅，包起来，放进饼模，一敲，成形了

9. 一个个简单好看，记得做完一个，要放糯米粉，不然会黏住饼模的

10. 超大饼

11. 隔水蒸20～30分钟

12. 出锅

13. 香喷喷又营养价值高的南瓜枣仁饼出来了，一下就吃了好几个，好吃～

小贴士

没有料理机，也可以用其他工具把南瓜弄烂，红枣可以用刀切碎的，怕白糖不融化，可以煮融和南瓜一起揉进面粉。