麻婆豆腐，恩恩厨房

看一遍就知道怎么做了，很简单的

用料  

麻婆豆腐，恩恩厨房的做法  

1. 烧一锅开水放点盐，关火吧豆腐切块倒进去，浸泡两分钟，

2. ，把炒锅倒入油，
   把大蒜和生姜花椒，炒至香味，
   把豆瓣酱倒进去，炒至香味，
   把一碗水倒进去，中火熬1-2分钟，
   让把豆腐放进去，中火熬至1-3分钟，
   
   然后加一点点酱油，尝一下，盐味不够再加盐，因为豆瓣酱很咸，
   
   最后把兑好的淀粉水倒进去，轻轻搅拌，或者摇晃一下锅，
   
   关火，把葱倒进去，然后出锅装盘

3. 香

小贴士

其实很简单，看一遍就知道怎么做了