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跷脚牛肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.65W
跷脚牛肉的做法步骤图，跷脚牛肉怎么做好吃

用料  

牛肉 0.7kg
葱 0.1kg
姜 0.1kg
蒜 0.1kg
香菜 0.1kg
芹菜 0.1kg
卤料 0.2kg
干辣椒 0.1kg
小米辣 0.1kg

跷脚牛肉的做法  

  1. 将牛肉加盐蒜花椒高压半个小时，准备好素菜干辣椒小米辣和芹菜。

    跷脚牛肉的做法步骤图，跷脚牛肉怎么做好吃 第2张

  2. 姜蒜红花椒青花椒卤料辣椒豆瓣，和牛肉炒十分钟后把卤料全捞起，加牛肉汤料酒浅粉酱油冰糖煮沸，加葱香菜盐味精白胡椒粉再煮沸。

    跷脚牛肉的做法步骤图，跷脚牛肉怎么做好吃 第3张

小贴士

卤料一定要捞起不然汤不好喝。

Tags：跷脚牛肉 牛肉 好吃
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