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  • 泡藕狮子头(发酵,原食)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡藕狮子头(发酵,原食)方法
    发表于:02-05
    泡藕就是从泡菜坛子里拿出来的藕,和肉搭配肉质会变软嫩用料肉馅300克泡藕200克葱姜少量海盐适量莴笋可以没有泡藕狮子头(发酵,原食)的做法肉馅解冻泡藕和葱姜切碎莴笋挖成圈圈摆在盘子里肉...
  • 狮子头。如何做才美味,怎么做狮子头。简单又好吃
    发表于:05-20
    用料五花肉克55淀粉2勺料酒2勺姜5克沫狮子头。的做法小火放入香菇,青菜。笋片小贴士小火慢慢炖...
  • 电饭盒清蒸炖莲藕肉丸子狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭盒清蒸炖莲藕肉丸子狮子头方法
    发表于:03-25
    超市猪肉价格持续亲民,狮子头大肉丸子,来一波。用料肉馅适量莲藕适量盐,胡椒粉适量葱,姜,料酒适量淀粉,水适量电饭盒清蒸炖莲藕肉丸子狮子头的做法先调碗葱姜水待用,葱姜料酒多泡会。后面调肉...
  • 清炖莲藕狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    在饭店里很少吃狮子头(大肉丸),总感觉不是真材实料,而且油腻。食堂钱师傅有道经典的莲藕大丸子,是单位接待必备菜品,感觉香浓味美、不油腻,故请教做法。在家尝试制作后,味道受到家人一致称赞,此...
  • 一藕两吃~藕粉&狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的一藕两吃~藕粉&狮子头方法
    发表于:08-28
    没有用料新鲜粉莲藕3斤狮子头猪肉1000克姜末适量葱2根生抽3调羹勺盐适量藕渣做藕粉剩下的鸡蛋1个生粉6调羹狮子头勾芡生抽2调羹八角1个桂皮1小块葱3根姜片3片一藕两吃~藕粉&狮子头...
  • 咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头方法
    发表于:11-08
    自己家里腌的鸭蛋太多了,于是就想出了这么个消耗的好方法,咸鸭蛋制法如下:由于是自己腌的,所以蛋白不会很咸,我就直接都碾碎拌到肉末里去了,几乎只要加一点点盐就OK了~用料肉末咸鸭蛋洋葱小半...
  • 地道的狮子头怎么做,如何烹饪狮子头才更好吃
    发表于:02-21
    狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克,小贴士小美把五花肉打成颗粒状...
  • 蒸狮子头如何做才美味,怎么做蒸狮子头简单又好吃
    发表于:10-04
    用料淀粉两勺猪肉800克料酒2勺鸡蛋一个姜末少许生抽2勺盐少许藕末半节干小香菇6朵小虾仁少许葱末一些蒸狮子头的做法肉切成石榴籽大小,本着多切少剁原则顺时针方向搅拌然后➕入花椒水料...
  • 莲藕狮子头如何做才美味,怎么做莲藕狮子头简单又好吃
    发表于:04-16
    用料藕节肉糜白菜叶葱姜莲藕狮子头的做法改刀脆藕,切片,锅内加开水,加点盐,烫一下,半熟即可,这样切碎末不会跳起来,放入冷水,开始切碎,像葱花样即可五花肉或肉末,五花肉口感更好,切点葱姜片,加水,捏...
  • 地道的烩,狮子头怎么做,如何烹饪烩,狮子头才更好吃
    发表于:06-12
    喜欢吃荤菜的,这个比较简单。用料猪肉2000克荸荠20个鸡蛋清2个个姜适量八角,桂皮适量生抽三勺老抽两勺冰糖少许烩,狮子头的做法主食材,荸荠,肉,最好选用五花肉,口感更好。洗净切好备用。将肉...
  • 炸素狮子头(海鲜菇➕莲藕)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸素狮子头(海鲜菇➕莲藕)方法
    发表于:10-05
    记录一下。用料莲藕切丁海鲜菇切丁生姜切碎鲜酱油适量十三香适量块状大豆拉丝蛋白适量谷朊粉3大勺全麦粉3大勺水适量黑芝麻适量盐适量炸素狮子头(海鲜菇➕莲藕)的做法拉丝蛋白浸泡洗净撕...
  • 菌菇狮子头(无油纯素狮子头)食谱大全及做法,烹饪好吃的菌菇狮子头(无油纯素狮子头)方法
    发表于:03-02
    这道菜很鲜美,无油吃起来不腻。用料平菇硬豆腐胡萝卜盐五香粉味精菌菇狮子头(无油纯素狮子头)的做法平菇洗净,挤干水分,切花生米大小的粒,放入盆里,加入盐,五香粉,味精搅拌均匀,备用。胡萝卜切黄...
  • 青菜狮子头(清抓狮子头)食谱大全及做法,烹饪好吃的青菜狮子头(清抓狮子头)方法
    发表于:01-29
    狮子头是淮扬菜。家庭版可以稍作改良,化繁为简。取肥二瘦八的夹心肉,加入荸荠碎,肉的鲜香嫩中品出荸荠的鲜脆。青菜打底,菜有肉香,肉有菜鲜。肉糜可以机器绞,考究一点可以瘦肉绞碎,肥肉切成绿...
  • 烧狮子头如何做才美味,怎么做烧狮子头简单又好吃
    发表于:12-08
    过年,年夜饭上怎么能少得了狮子头呢团团圆圆的之前做过清炖的,这次来红烧做法参考了我家老爷子的酥肉做法,他是炸后蒸,我是煮,完全不同的感觉用料猪肉(三肥七瘦)600克藕100克葱姜花椒水水烧...
  • 炸猪肉丸子(藕丸子、包含狮子头的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸猪肉丸子(藕丸子、包含狮子头的做法)方法
    发表于:10-06
    在我们家乡,每到春节,家家户户都要油炸一盆寓意吉祥团圆的肉丸子,小时候吃妈妈炸的肉丸子,那是温暖回忆中的美味了!成年后的自己也传承了这一习俗,每年春节我们小家庭也要炸上一大盆,尤其是刚...
  • 泡椒狮子头如何做才美味,怎么做泡椒狮子头简单又好吃
    发表于:04-15
    用料猪绞肉适量淀粉勺蛋清一个姜末适量白糖克盐克生抽勺花椒适量糖适量大葱适量泡姜泡海椒适量大蒜适量味精泡椒狮子头的做法绞肉里面加入淀粉、蛋清再霍一点盐、胡椒粉、姜末再把绞肉...
  • 铁狮子头如何做才美味,怎么做铁狮子头简单又好吃
    发表于:05-08
    小时候最喜欢看神医喜来乐吃铁狮子头,看的那口水啊哗啦哗啦的,然后就会缠着我妈做铁狮子头,现在自己偷师学会了没事就买几斤肉回来做,老香了,媳妇吃了直呼过瘾。猪肉选三肥七瘦的最好,不腻口...
  • 地道的炸狮子头怎么做,如何烹饪炸狮子头才更好吃
    发表于:03-19
    我本来要红烧的,切开发现这样已经很好吃了……就不红烧了用料马蹄120克山药50克姜5克葱花20克胡萝卜15克肉糜800盐5~10克料酒10克胡椒粉一点玉米淀粉10克鸡蛋3个鸡汤/水25克生抽10克老抽...
  • 鸡肉莲藕狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    用料藕一小节鸡胸肉半块酱油少许料酒少许淀粉或蛋清少许低脂牛奶一小碗豆芽适量口菇四个小青菜四五根盐适量鸡肉莲藕狮子头的做法藕和鸡胸肉分别绞成泥放入酱油、料酒、淀粉或蛋清搅匀...
  • 刘师傅莲藕红烧狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的刘师傅莲藕红烧狮子头方法
    发表于:05-12
    民以食为天用料猪肉500克葱1根料酒2勺老抽1勺姜3片切碎酱油3勺生抽2勺鸡蛋2个淀粉3勺盐10克胡椒粉5克藕500克油条1根花椒粉2勺鸡精2勺白糖20克耗油1勺刘师傅莲藕红烧狮子头的做法备料...
  • 清水鲜藕狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料猪肉馅1.5斤莲藕半斤葱姜料酒盐生抽海米清水鲜藕狮子头的做法葱,姜,海米,切末,拌入肉馅中肉馅中加入盐,料酒,生抽调味,搅上劲,按照少量多次原则加入水,直到肉馅细滑莲藕切碎丁,拌入肉馅烧开...
  • 炸狮子头如何做才美味,怎么做炸狮子头简单又好吃
    发表于:08-06
    【一平米厨房·炸狮子头】这款狮子头的做法和扬州狮子头不相同哦,因为添加了糯米和荸荠,软绵又有脆的颗粒口感,红烧或者入汤都是完美。做完后冻在冰箱里,每天做个烫捞加几个狮子头,青菜营养...
  • 狮子头如何做才美味,怎么做狮子头简单又好吃
    发表于:03-26
    前两天中午点外卖,想吃狮子头米饭,同事给我讲不敢吃外卖的狮子头,啥肉做的都不清楚,搞得本来开开心心的我也不想点了😂。最近下单了摩飞套娃绞肉机,打肉馅菜馅很省事,利用起来吧。用料猪肉馅...
  • 💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷食谱大全及做法,烹饪好吃的💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷方法
    发表于:09-02
    👏👏👏快过年了,做一些丸子可以吃几餐!蒸着吃,放火锅里都可以😊!!莲藕营养是很丰富,老少皆宜,特别对女人来说有更高的营养价值!莲藕可以助消化、止血、美容养颜、减肥、祛痰止咳。有句话说“男...
  • 狮子头丸子如何做才美味,怎么做狮子头丸子简单又好吃
    发表于:10-12
    老爸每次过年都会做的一款,好吃,而且吃不了放冰箱冻起来,之后想吃化冻再烩白菜,简单好吃😋这次用的是二斤的量,三斤可以适当加料用料猪前膀子肉二斤葱一根半厚姜片4片八角2个生抽老抽盐料酒...