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黄瓜炒鲜虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.03W
黄瓜炒鲜虾的做法步骤图，黄瓜炒鲜虾怎么做好吃

用料  

虾 13只
黄瓜 2根
盐 克
葱/圆葱 适量
蒜 2瓣
胡萝卜（可不放） 1/3根
植物油 适量
料酒 1勺
淀粉 3勺
生抽 3勺

黄瓜炒鲜虾的做法  

  1. 鲜虾去头、虾线，用淀粉、酱油腌制10分钟。我用的是前一天剩的白灼虾。

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  2. 直接剥了

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  3. 黄瓜切成滚刀块

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  4. 胡萝卜先切成斜段，再切成片

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  5. 葱蒜切片，我用了圆葱，也不错

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  6. 热锅冷油，放胡萝卜（不放胡萝卜的直接葱蒜爆锅），葱蒜爆锅，倒入虾（我的是熟的虾，先放了黄瓜，就放虾），加1勺料酒，翻炒均匀，加黄瓜，加盐调味。

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Tags：黄瓜炒鲜虾 鲜虾 好吃
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